... ho visto cose antiche, nessuna m'è sembrata più antica di questa, e non solo perchè forse il Piano c'era prima di Foggia stessa, come fa credere la curiosa analogia fra «Foggia» e «fossa», ma questo alveare sotterraneo colmo di grano mi riconduce a tempi patriarcali, quando sopraggiungeva un arcangelo a mostrare a un uomo un incredibile crescere e moltiplicarsi di beni.
Nessun luogo avrebbe più diritto d'essere dichiarato monumento nazionale.
(G. Ungaretti)
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